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关于大脑的二十个真相 你不可不知( 二 )

小知识


哪些生活小事让你更健康
饮食健康篇
水晾一天更好喝
用氯消毒灭菌 ， 是很多自来水公司通行的做法 。 美国急诊医生珍妮弗·海恩斯认为 ， 许多人不爱喝白开水 ， 可能是因为水中有氯的味道 。 她建议 ， 不妨把白开水放在大水杯里晾一整天 ， 氯就会挥发掉 ， 水会变得很甜 ， 这样可以保证喝更多水 。
头天晚上准备早餐
《生命时报》发起的一项近8000人参与的调查显示 ， 在不吃早饭的受访者中 ， 30%是因为“着急上班没时间” 。 美国“甜蜜食物”网站主管卡洛琳·考夫曼建议：可以前一天晚上准备早餐 。 “一般我会准备一碗燕麦 ， 加入牛奶或酸奶 ， 并撒上少许肉桂、草莓、樱桃等新鲜水果 ， 然后放进冰箱 。 第二天一早 ， 我就可以从容享用一份富含膳食纤维、蛋白质和抗氧化物的早餐了 。 ”
准备一个健康零食包
成功从200斤减到标准体重的艾米丽·桑福德在总结自己的减肥经验时指出：“可以适当吃零食 ， 但一定要有自己的健康零食包 ， 比如我会在包里放一些无盐杏仁 ， 可以在饿的时候吃几个 。 坚决不要吃别人的零食 ， 以免摄入过多热量 。 ”
结账前整理购物车
超市里食物品种繁多 ， 而且熟食往往香气诱人 。 因此 ， 很多人在逛超市时会无意识地将熟食、零食、甜饮料等放进购物车 。 桑福德说：“在结账前 ， 我会看一下购物车 ， 把不在购物清单上的东西放回货架 。 ”
坐飞机前少吃碳水化合物
健康博主汉斯博士说：“坐飞机前吃加工过的碳水化合物 ， 比如面包、面条等 ， 会让人身体缺水 ， 不利于健康 。 ‘空中飞人’们坐飞机前最好多吃水果蔬菜 。 ”
运动生理篇
家门口摆双运动鞋
许多人回到家就陷进沙发里 ， 忘记要出去运动 。 美国进化生物学家丽莎·凯恩说：“我会在早上出门时 ， 将运动鞋放在门口 ， 这样下班一回家 ， 鞋子就会提醒我该出去跑跑步了 。 ”同样 ， 也可以把哑铃、瑜伽垫、扩胸器等运动器材放在家里显眼的位置 ， 能时刻提醒我们运动 。 健康博主安吉拉·利登说：“我总是把瑜伽垫放在电视机前 ， 这样就可以一边看电视一边做瑜伽、仰卧起坐或俯卧撑了 。 ”
双腿微微分开坐
博金医生说：“临床上 ， 99%的髋膝关节疼痛患者都是女性 。 这是因为 ， 女性为了保持矜持和优雅 ， 通常被教导坐下时必须双腿并拢 。 根据人体力学 ， 这样的坐姿会导致髂胫束(一条包绕大腿的深筋膜 ， 是人体最长的肌腱)张力过大 ， 导致髋关节和膝关节疼痛 。 因此 ， 女性坐下时最好双腿稍微分开一点 ， 以缓解肌腱张力 。 ”
刷牙时单腿站立
美国整形外科医生巴巴拉·博金建议：“早晚刷牙时 ， 不妨练习一下单腿站立 ， 即用一条腿单独站立1分钟 ， 然后换另一条腿 。 这个简单的小动作能提高你的平衡能力 ， 有助于骨骼健康 。 ”美国加州大学伯克利分校名誉教授、清华大学心理学系教授塞思·罗博斯告诉《生命时报》采访人员 ， 他会在睡前练习单腿站立 ， 这样晚上睡得更香 ， 还能预防因睡眠问题引发的焦虑、抑郁以及心脏病、糖尿病、癌症等疾病 。
站着接电话
权威医学杂志《柳叶刀》一项数据显示 ， 全球有1/3的成年人“懒得活动” ， 导致每年约有500万人死亡 。 《生命时报》调查发现 ， 八成国内受访者承认自己运动量不足 。 美国健身专家卡拉·伯恩伯格对此表示：“要随时保持运动意识 。 比如接打电话时 ， 我会站起来 ， 到处溜达 。 每个人都可以利用各种机会增加运动量 。 ”
朋友互相监督做运动
每个人都有犯懒的时候 ， 比如“我今天工作太累了 ， 明天再运动吧” 。 但只要开了这么一个头 ， 今后的借口就会越来越多 ， 运动计划就会彻底“流产” 。 伯恩伯格说 ， 随便做几个俯卧撑或到周围散散步 ， 也比不运动要好 ， 保持运动的习惯非常重要 。 可以跟朋友互相监督 ， 比如在微博、微信朋友圈互相定时汇报每天的锻炼成果 ， 有助于坚持运动 。
心理睡眠篇
适当发发呆
快节奏的工作和生活常常让人精神萎靡、失眠、头痛、食欲不振等 。 心理健康博主洛丽·德斯坎建议：“如果出现类似情况 ， 就要赶紧问问自己：我现在想要的是什么 ， 怎么做才能满足这种需求？比如感觉迟钝 ， 就出门快走透透气;精神不集中时 ， 不如闭上眼睛休息几分钟 。 ”专家补充说 ， 休息是为了走更远的路 ， 身心需要定期保养 ， 最好每周留出至少1小时的空白时间发发呆 ， 让大脑不去工作 。 更重要的是 ， 要学会有选择地接收与自身有关的信息 。

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